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Kilo de queso cuesta lo mismo que uno de carne de res

En el mercado municipal de Puerto La Cruz, el kilogramo del producto lácteo lo venden entre Bs 25 mil y Bs 26 mil, igual que el del rubro cárnico.

04 de septiembre del 2017

Notipascua.-En lo que va de año, los precios de los alimentos han sufrido incrementos que no le permite al venezolano adquirir todos los productos de la cesta básica y, el queso no se escapa de estos.

El queso abandona progresivamente la mesa del venezolano. La presencia infaltable en sus tres comidas desaparece. Es casi un lujo comerlo. En los pasillos del mercado municipal de Puerto La Cruz, el kilogramo del producto lácteo se consigue entre 25 mil y 26 mil bolívares, igualando el costo del kilo de la carne de res.

Por su parte, José Brito, quien expende desde hace tres años el alimento, indicó que los aumentos del costo de procesamiento del producto son constantes, refiriéndose a que la semana pasada lo ofrecía en 22 mil bolívares.

Alzas semanales

El expendedor alegó que estas alzas se deben a los precios de los insumos que se utilizan para elaborar el queso. “Y a eso se le debe sumar el precio del flete”, agregó.

Brito lamentó que sus ventas hayan descendido tanto en los últimos días.

“Hace unos meses vendíamos hasta tres cestas de queso por día, hoy (ayer) no hemos cubierto ni 20% de esa cantidad y eso que estamos en quincena”.

Opciones

Carísimo. Con esta palabra describió la compradora Lisbeth Rodríguez el precio del kilo de queso en el expendio porteño.

“Acabo de comprar un cuarto de kilo de queso en Bs 5 mil y eso no me alcanzará para nada. Comenzaré a comprar berenjenas y vegetales para suplirlo en mis comidas”.

20 mil bolívares

Veinte mil bolívares, cuesta el kilo de queso en la calle Venezuela, adyacente al mercado municipal de Puerto La Cruz. Vendedores indicaron que lo tienen “a bajo costo” debido a que no cuentan con punto de venta y los usuarios deben cancelarles con efectivo.

No solamente el queso tiene aceleración en el precio. Los Huevos y el pollo, dentro del grupo de calorías alimenticias, reportan variaciones cada día, lo que ha hecho casi imposible que los venezolanos consuman estos alimentos.

Alarma

Quienes se dedican a la venta del producto dicen estar preocupados por el aumento progresivo que tienen que pagarle a sus proveedores cada vez que les despachan: “Es alarmante que cada 10 días nos aumenten el precio del queso.

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